Поиск по сайту

Call-center
+38(044)393-26-20
+38(099)499-10-62

 

ИНТЕРНЕТ ПОДДЕРЖКА

Вы можете скачать дополнительную информацию к книгам, которые вы у нас купили.
 
Высокая кухня. История головокружительного успеха выдающегося американского ресторатора

Высокая кухня. История головокружительного успеха выдающегося американского ресторатора

Дэнни Мейер
ISBN 1: 9785699243587
Язык: Русский
Наличие на складе: Временно отсутствует
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Переплет: Твердый
Кол-во страниц: 272
Текущий рейтинг: 5.0, голосов: 1
 
Тематика книги: Ресторанный бизнес
 
 

 Обладатель престижных наград в области ресторанного бизнеса, один из самых известных рестораторов Америки Дэнни Мейер откровенно рассказывает историю своего успеха и захватывающей борьбы в бизнесе, где не прощаются даже малейшие ошибки. Читатель побывает "за кулисами" каждого из ресторанов Дэнни, получит ценные советы и узнает, что побудило его заняться ресторанным бизнесом, как он готовился к реализации своих планов, и благодаря каким идеям ему удалось создать одну из крупнейших и известнейших сетей ресторанов в США. В своей книге успешный ресторатор призывает отказаться от стереотипов ресторанного бизнеса, поставив во главу угла интересы сотрудников ресторанов и радушие по отношению к гостям. Из опыта Дэнни Мейера Вы узнаете, как добиваться расположения людей, превращать их в друзей и постоянных посетителей Ваших ресторанов, а также многое другое.

 
Книга написана простым и понятным языком и будет интересна читателям любого уровня подготовки.
Поделиться:
Ваша оценка:
Имя* E-mail*
Цитаты из книги*
Ваш отзыв появится после просмотра администратором сайта


Рекомендуем

SAP ERP. Построение эффективной системы управления

SAP ERP. Построение эффективной системы управления

Альпина Бизнес Букс
Книга будет полезна всем специалистам, так или иначе вовлеченным в процесс внедрения/эксплуатации систем.
Цена 0 грн
Закордонні іпотечні системи: огляд ринків житлового кредитування у вибраних країнах

Закордонні іпотечні системи: огляд ринків житлового кредитування у вибраних країнах

"ГЕШТАЛЬТ Консалтінг Груп"
Огляд ринківжитлового кредитування у вибранних країнах.
Цена 120 грн
Настольная книга банковского аналитика.

Настольная книга банковского аналитика.

Баланс Бизнес Букс
Данная книга предлагает читателю самый современный взгляд на финансовые рынки и посредничество в сфере финансовых услуг.
Цена 0 грн
Физика невозможного

Физика невозможного

Альпина Нон-фикшн
Известный физик Митио Каку исследует кажущиеся сегодня неправдоподобными технологии, явления или приборы с точки зрения возможности их воплощения в будущем. Рассказывая о нашем ближайшем будущем, ученый доступным языком говорит о том, как устроена Вселенная. Что такое большой взрыв и черные дыры, фазеры и антивещество. Из книги «Физика невозможного» вы узнаете, что уже в XXI веке, при нашей жизни, возможно, будут реализованы силовые поля, невидимость, чтение мыслей, связь с внеземными цивилизациями и даже телепортация и межзвездные путешествия.
Цена 0 грн
Полная энциклопедия фермерского хозяйства. 1000 лучших секретов, методик, советов, рекомендаций

Полная энциклопедия фермерского хозяйства. 1000 лучших секретов, методик, советов, рекомендаций

Феникс
В энциклопедии представлена вся необходимая информация о содержании и разведении в условиях фермерского или приусадебного хозяйств...
Цена 0 грн
Страховой агент: путь в профессию

Страховой агент: путь в профессию

Анкил
Для широкого круга читателей, стоящих перед проблемой выбора профессии, а также для всех кто интересуется вопросами страхового дела.
Цена 0 грн